說(shuō)到蛋糕的話相信很多人都喜歡吃，不喜歡吃的還是占少數(shù)了，但是呢很多人吃蛋糕的話都是去外面買(mǎi)，然而在外面買(mǎi)蛋糕的話就會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，不知道健不健康，加沒(méi)加其他的食品添加劑，還有就是外面賣(mài)的比較貴，今天給大家分享一種，在家就能簡(jiǎn)單做蛋糕的方法，只需要一個(gè)電飯煲，和一包簡(jiǎn)單的蛋糕粉，還有4個(gè)雞蛋就OK了

當(dāng)然用電飯煲做出來(lái)的蛋糕肯定跟用烤箱烤出來(lái)的蛋糕不一樣了，用電話保證蛋糕的話要專(zhuān)門(mén)的蒸蛋糕粉，這個(gè)東西在網(wǎng)上很容易就能買(mǎi)到的，等這個(gè)蒸蛋糕粉買(mǎi)來(lái)過(guò)后，接下來(lái)就需要用著4個(gè)雞蛋和一個(gè)電飯煲，還有少量的水和植物油，就可以做出一份松軟美味的蒸蛋糕了，小編這么一說(shuō)，是不是覺(jué)得就非常的簡(jiǎn)單，整個(gè)時(shí)間也花費(fèi)不了多久啊。

家庭蛋糕

主料：蒸蛋糕粉200g，雞蛋4個(gè)

調(diào)料：植物油10毫升

首先我們先將4個(gè)雞蛋打在一個(gè)容器里面，再用打蛋器將雞蛋打至蓬松直到發(fā)白的那種狀態(tài)，過(guò)后就差不多了，然后再加入植物油繼續(xù)攪打，等植物油打散后，將蛋糕粉倒入已經(jīng)打好了的雞蛋液當(dāng)中，但是一定要記住，蛋糕粉最好是用篩子給他篩一下，這樣攪拌的時(shí)候才能攪拌的更加均勻。

攪拌后就成了蛋糕糊，這個(gè)時(shí)候我們用刷子往電飯煲里刷上一層植物油，然后再將打好的蛋糕糊倒進(jìn)電飯煲里，用筷子把雞蛋糊表面的大氣泡給它去掉。

最后再放到電飯煲里蒸40~50分鐘即可。

小貼士

1、蒸雞蛋糕的話，由于每一個(gè)家庭的電飯煲用的都不一樣，有些電飯煲擁有蒸蛋糕這個(gè)功能而有的就沒(méi)有，所以說(shuō)蒸蛋糕的時(shí)間，也是根據(jù)自己家的電飯煲隨機(jī)應(yīng)變的。

2、蛋糕粉，記住不要全部一下都倒進(jìn)去，這樣倒進(jìn)去的話容易攪不散，所以說(shuō)，最好吃塞子將它曬一下，這樣面粉能夠更均勻的，既然你表面這樣就更容易打散   。