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重慶劃得著告訴您，柚子剝皮大法

發(fā)布日期：2020-11-01
現(xiàn)在是吃柚子的季節(jié)，柚子具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、清肺潤肺、清腸健胃的功效，很多人都喜歡吃，那十一月可以從柚子開始。

一、柚子選購技巧
  1. 看形狀：選擇頂端較尖一些的，口感會好一些，但是不要選擇太尖的，還有就是底部要飽滿；2、掂重量：選擇較重一些的柚子比較好，水分多一些；3、按表皮：選購柚子時可以先按一按其表皮，如果感覺較硬，說明皮?。蝗绻杏X較軟，說明皮要厚一些，不要選擇那種按壓之后留下深深印記的那種。


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二、柚子剝皮大法
  1. 從頂端開始：首先，從頂端切開；然后，用刀從柚子的縫隙中切開；最后，把柚子皮一瓣一瓣地剝開。
  2. 從中間開始：首先，用刀從柚子的中間切開，不要切得太深以免傷到柚子的果肉；然后，質(zhì)壁分離，把柚子皮的上、下兩部分剝開；最后，用繩子從柚子的縫隙拉開，分成一瓣一瓣的，或者直接用手硬掰。對于還有一層皮，可用牙簽放到柚子和果肉之間，這樣就很容易剝開，而且還很干凈。
              
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