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重慶特產(chǎn)有哪些？

發(fā)布日期：2020-10-07
對于家鄉(xiāng)，不僅熱愛這片土地，還熱愛這的美食，今天劃得著就來說說重慶的特產(chǎn)，每一塊土地的特產(chǎn)也是匯集了當(dāng)?shù)厝诵量鄤谧鞯慕Y(jié)晶。

一、火鍋底料
重慶以火鍋聞名，怎能沒有火鍋底料？“小天鵝”、“秋霞”、“橋頭”等各個品牌的火鍋底料任你選，這些火鍋料會重一些，口味清淡的朋友，可根據(jù)自己能接受的量將底料放入鍋中。

                                                                        
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二、磁器口陳麻花
陳麻花應(yīng)該是唯一一個可以和重慶火鍋相媲美的特產(chǎn)了，早在清朝末年，因其獨(dú)特的工藝和口味，受到大家的青睞，現(xiàn)如今仍然采用優(yōu)質(zhì)的原料和傳統(tǒng)的手工藝技術(shù)，還有椒鹽、麻辣、蜂蜜等多種口味，加上價格合適，成為重慶居家必備的零食。

                                                                         
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三、白市驛板鴨
白市驛板鴨產(chǎn)自白市驛而得名，已有100多年歷史，經(jīng)腌制、烘烤等多道工序，精心制作而成，臘香濃郁，回味無窮，是高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。

                                                                                   
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四、榮昌鹵鵝
“鹵鵝鹵鵝，盯一眼走不脫。”這句榮昌城內(nèi)的順口溜可是老少皆知，因?yàn)槊康街形?、傍晚時分，大街小巷都是鹵鵝飄香。榮昌鹵鵝是重慶一道傳統(tǒng)的名菜，鹵鵝本為潮汕食物，經(jīng)過榮昌的客家人在三百多年里的不斷適應(yīng)和改進(jìn)，鹵鵝逐漸成為了今天榮昌地區(qū)的特色飲食品牌，受到了重慶乃至全國人民喜愛的飲食名點(diǎn)。

                                                                                   
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五、合川桃片
合川桃片始創(chuàng)于1840年，具有相當(dāng)悠久的歷史，用上等糯米、核桃仁、蜜玫瑰等精心制作而成，其粉質(zhì)細(xì)潤、綿軟、片薄、味香甜，有椒鹽、等多個口味，以三民齋、三江、同德福等品牌的產(chǎn)品為正宗。

                                                                                          
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